Jajan Teknisi – Dunia kuliner terus berkembang dengan pesat, dan setiap tahunnya muncul tren-tren baru dalam bentuk makanan dan minuman yang menarik perhatian banyak orang. Bagi para pencinta kuliner, menjelajahi jajanan kekinian menjadi salah satu kegiatan yang menyenangkan. Di artikel ini, kita akan membahas tujuh jajanan wajib coba bagi pencinta kuliner yang ingin merasakan sensasi baru dan kelezatan yang tak terlupakan.
1. Bubble Tea Kekinian
Bubble tea atau biasa disebut boba telah menjadi salah satu minuman kegemaran banyak orang. Dengan kombinasi antara teh atau susu dengan tambahan bola-bola tapioka, bubble tea memberikan sensasi unik dan kenikmatan tersendiri. Tren bubble tea kekinian kini telah menghadirkan berbagai varian rasa dan topping yang semakin menggugah selera, seperti matcha, taro, dan brown sugar.
2. Korean Street Food: Tteokbokki
Tteokbokki adalah hidangan Korea yang terdiri dari gochujang (saus cabai Korea) dan tteok (gulungan beras) yang dimasak bersama dengan bahan tambahan seperti telur, keju, dan udang. Hidangan ini memiliki rasa pedas manis yang khas dan tekstur tteok yang kenyal. Tteokbokki telah menjadi salah satu jajanan favorit di jalanan Korea dan kini semakin populer di berbagai negara lainnya.
3. Avocado Toast
Avocado toast adalah hidangan sederhana namun lezat yang terdiri dari potongan roti panggang yang dilumuri dengan alpukat matang dan ditaburi dengan berbagai tambahan seperti telur rebus, tomat, atau biji wijen. Hidangan ini menjadi tren di kalangan mereka yang mengutamakan makanan sehat dan kaya akan nutrisi. Avocado toast tidak hanya lezat, tetapi juga memberikan energi yang cukup untuk memulai hari dengan baik.
4. Poke Bowl
Poke bowl adalah hidangan khas Hawaii yang terdiri dari potongan-potongan ikan mentah yang disajikan di atas nasi dan ditambah dengan berbagai tambahan seperti alpukat, edamame, dan rumput laut. Poke bowl memberikan pengalaman menyantap makanan yang segar dan lezat, serta memberikan kenyang yang cukup. Tren poke bowl semakin meluas di berbagai negara, menjadikannya salah satu jajanan wajib coba bagi pencinta kuliner.
5. Vegan Burger
Burger telah menjadi salah satu makanan favorit di seluruh dunia, dan tren vegan burger semakin berkembang dalam beberapa tahun terakhir. Vegan burger menggantikan daging dengan bahan-bahan nabati seperti kacang-kacangan, sayuran, atau tempeh, namun tetap memberikan rasa yang lezat dan tekstur yang memuaskan. Dengan pilihan topping yang beragam seperti saus tomat, saus BBQ, dan sayuran segar, vegan burger menawarkan pengalaman makan yang sehat dan ramah lingkungan.
6. Korean Dessert: Bingsu
Bingsu adalah hidangan penutup Korea yang terdiri dari es serut yang disajikan dengan berbagai topping seperti potongan buah, kacang merah, atau sirup manis. Hidangan ini sangat cocok dinikmati pada musim panas karena kesegarannya. Tren bingsu kekinian menghadirkan berbagai varian rasa dan topping yang inovatif, sehingga membuat pengalaman menyantapnya semakin menarik.
7. Sushi Burrito
Sushi burrito adalah gabungan antara sushi dan burrito yang menghasilkan hidangan unik dan lezat. Dibuat dengan cara memasukkan potongan-potongan sushi ke dalam selembar nori (rumput laut) dan dilengkapi dengan nasi dan berbagai tambahan seperti sayuran, daging, atau saus, sushi burrito menawarkan cita rasa yang eksotis dan tekstur yang memuaskan. Hidangan ini menjadi pilihan yang populer bagi mereka yang ingin mencoba sesuatu yang baru dalam dunia kuliner.
Dengan berbagai tren kuliner yang terus berkembang, menjelajahi jajanan kekinian menjadi salah satu cara yang menyenangkan untuk mengeksplorasi ragam cita rasa dan sensasi baru. Dari bubble tea hingga sushi burrito, ada begitu banyak pilihan jajanan wajib coba bagi pencinta kuliner yang siap memuaskan lidah dan menggugah selera. Yuk, jelajahi dunia kuliner dan temukan kelezatan yang tak terlupakan!
